Entrevistamos a un nutricionista miembro de ALCO, una institución dedicada a la lucha contra la obesidad, fundada por Alberto Cormillot, para concer qué trabajo realizan.

Encontrarse como personaje en un texto de ficción desata sensaciones contradictorias. La metáfora más cercana puede ser la de esa galería de espejos deformantes que había en los antiguos parques de diversiones y que hoy, remedan los films de suspenso. Es que hay poco, algo o mucho de lo verdadero (siempre a medias) que emerge y toma forma en esa ficción.